Siamo lieti di presentarvi il nostro menù di capodanno 2024 disponibile dal 31 dicembre 2023 al 1 dicembre 2024!

P.S. i nostri piatti espressi sono condizionati dalla disponibilità del mercato. La tipologia potrebbe essere diversa ma nel rispetto di ciò che proponiamo. Onestà e professionalità è il patrimonio del nostro mestiere.

I FREDDI PER COMINCIARE

  • Antipasto Misto (assortimento di 5/6 tipologie di pesce e cotture)
    25.00
  • Cruditè di carpacci (antipasto misto assortimento di 3/4 tipologie di pesce nobile e nostrano)
    30.00
  • Cruditè de la mer (misto di crostarei e ostriche special)
    44.00

TIEPIDO... DA CONVERSAZIONE

  • Catalana di crostacei in pinzimonio (ricca di prodotti che ci offre il mare d’inverno)
    54.00

LE NOSTRE PASTE... E NON

  • Risotto Dorè (Risotto Acquerello® mantecato alla polpa di crostacei)
    26.00 Cad. Minimo x 2 persone
  • Tagliolini all’amalfitana (Pasta gialla e verde con molluschi e vongole)
    22.00
  • Paccheri pastificio Gentile® all’astice reale 
    30.00 
  • Cannelloni al forno (pasta al nero di seppia, ricotta, ragú bianco di gamberi e pesce nostrano)
    24.00

PIETANZE CALDE

  • Santo gratinato misto (cape sante, canestrelli, scampi, orata)
    28.00
  • Profumo di mare (misto di filetti ai pesce nostrano, gamberi, calamari, pomodorini, tropea, basilico, alla carta sulla griglia)
    25.00
  • La grigliata “Da Vinci” (con 5/6 tipologie di pesce nostrano)
    32.00
  • Grigliata di S. Silvestro (con pesce nostrano e crostacei)
    44.00
  • Gran fritto “Tutta Polpa” (gamberoni, calamari, pesce di paranza e verdurine)
    30.00
  • Filetto dello Chef (pesce pregiato nostrano al forno, con caponata di carciofi e crema di patata infornata)
    30.00

CONTORNI

  • Insalata mista con misticanza
    6.00
  • Misto di verdure gratinate
    8.00
  • Pinzimonio di stagione
    8.00

DULCIS IN FUNDO

  • Pandoro con vellutata al malaga
    8.00
  • Ananas  
    8.00
  • Zuppa inglese (al cucchiaio)
    8.00
  • Semifreddo al pistacchio
    8.00
  • Sorbetto al melograno
    8.00